氣調包裝針對保鮮食品專用包裝設計
發(fā)布日期:2018-06-08
氣調保鮮包裝是目前國際上針對短期保鮮食品包裝的最先進的包裝方式。國內(nèi)稱氣調保鮮包裝機換氣體包裝、充氣包裝。氣調保鮮包裝機是采用具有氣體阻隔性能的包裝材料包裝食品,根據(jù)客戶實際需求將一定比例O2+CO2+N2,N2+CO2,O2+CO2混合氣體充入包裝內(nèi),防止食品在物理、化學、生物等方面發(fā)生質量下降或減緩質量下降的速度,從而延長食品貨架期,提升食品價值。瞄準這一商機,果斷地確立了高精度氣調保鮮包裝機的市場目標,由產(chǎn)品全部出口到歐美市場轉變?yōu)橥瑫r經(jīng)營國外和國內(nèi)兩個市場,努力改變國內(nèi)高精度氣調保鮮包裝機全部依賴進口產(chǎn)品的被動局面。
保鮮包裝機抽真空充氣封口該機采用國際領先的可編程序控制器和人機接口。氣體混合、氣體替換、熱封裁切、熱封膜收放、物料模具轉換等運行程序均由微機自動控制,每個環(huán)節(jié)均可根據(jù)包裝工藝需要在觸摸屏上任意調節(jié)設置。氣調保鮮包裝機適用于生熟肉制品、魚類、家禽、水果、蔬菜、面包等超市配送食品。
對于包裝行業(yè)的人都清楚:氣調保鮮包裝機具有自動稱量、夾袋、充填、充氣、拉袋、熱封等動作的控制、機械電子式稱量裝置的控制、可控硅無級調壓式熱封調溫裝置的控制,接下來我們對氣調保鮮包裝機的相關電氣控制技術進行深入的介紹。氣調保鮮包裝機主要采用無室雙氣嘴機構,不受真空室大小的限制,應用范圍極廣。適用于真空度要求較低,充氣純度較高的物品包裝;如熱封較厚塑料袋或復合袋,可采用古川機械雙轉盤真空包裝機型。
氣調保鮮包裝機的電氣控制技術采用電、氣、機控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可設定、修改??刂品奖憧煽?,故障率低。氣調保鮮包裝機將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。氣調保鮮包裝是采用密封包裝,不會引起菜湯的滲漏,保持外觀的整體潔凈。
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